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"La televisione è un'invenzione che vi permette di farvi divertire nel vostro soggiorno da gente che non vorreste mai avere in casa" David Frost
CHI SONO
Non posso prendere impegni superiori alle mie debolezze. Ennio Flaiano
Bottoni
SOGNI
Per chi, come me, ha conservato nel cassetto il sogno di aprire e gestire, prima o poi, un ristorante…Chef per un giorno, in onda dal 18 febbraio alle ore 13.00, su La7…è il programma giusto per realizzare quanta fatica, abilità, creatività e passione ci voglia per far diventare un sogno realtà!
Il mio, anzi nostro, poiché ho già un socio, squattrinato come me con cui condividere il sogno, Amapola(questo il nome che gli darei!
) dovrebbe essere un ristorante piccolo, ma curato fin nei dettagli più minimi, dall’arredamento al servizio, e magari con cuochi di diversa etnia, in modo da proporre menu internazionali oltre alla tradizionale ed eccellente cucina mediterranea!
Ma …ritornando alla realtà televisiva, questo docu-reality giunto alla seconda edizione in cui personaggi noti della televisione si cimentano con l'arte culinaria è ambientato nel ristorante Durlindana, alle porte di Roma; qui uno staff di quattro cuochi seguirà lo chef di turno nella preparazione delle portate, dagli antipasti al dolce.
Mentre l’identità del cuoco-vip ai fornelli sarà nota solo a noi telespettatori, i critici in sala(Fiammetta Fadda, direttrice del mensile di cucina Grand Gourmet, Leonardo Romanelli, critico e scrittore di libri di enogastronomia e un altro esperto di cucina che varierà ogni settimana) e gli avventori del ristorante scopriranno solo alla fine del pranzo chi si nascondeva dietro ai fornelli. Nelle precedenti puntate si sono succeduti: Fiona May, Lamberto Sposini, Barbara Buochet...e oggi???
I critici sono una perla del programma: mentre Romanelli è il filosofo del gruppo, la Fadda è l’investigatrice…nota piccoli particolari della presentazione del piatto fino ad arrivare al sesso del cuoco di turno! I “normali” avventori del locale si cimentano anch’essi a commenti caldi e a riflessioni più articolate alla fine del pranzo, davanti alla telecamera!!!
Perfetta è la colonna sonora, sottofondo alla preparazione dei piatti, a sottolineare “l’assaggio”, ad accompagnare le fasi convulse che si vivono in una cucina(bellissima!) di un buon ristorante!
I quattro chef seguiranno le 4 parti del pranzo: antipasto; primi piatti, secondi piatti, dolce; anch’essi alla fine esterneranno i loro commenti in merito alla preparazione e alla condivisione dell’esperienza col cuoco-vip!
La conclusione è affidata alla valutazione dei critici e alla manifestazione in sala del cuoco speciale della giornata …accompagnato da un applauso, decisamente televisivo!!!
Per chi voglia provare le ricette…
http://www.la7.it/community/forum/forums/forum-view.asp?fid=16
